RESTAURANTE
SOBRE NÓS
O Restaurante Jasmim apresenta-se como um espaço acolhedor, familiar e ao mesmo tempo oferece um toque de design sofisticado para permitir aos nossos clientes uma experiência de conforto e elegância.
A nossa equipa de cozinha combina os melhores ingredientes frescos e produz pratos de qualidade que irão agradar a todos.
O serviço prestado é profissional, eficiente e muito cordial, preparamos tudo até ao mais ínfimo pormenor.
Venha saborear da nossa seleção de alimentos, incluindo a nossa maior especialidade, a carne.
Depois de uma tranquila refeição, experimente algumas das nossas fantásticas sobremesas, confeccionadas para surpreendê-lo. Dispomos também de uma seleção de vinhos, bem como de um menu diversificado de bebidas.
Venha conhecer-nos e desfrute de uma experiência gastronómica surpreendente.
"O relativo isolamento deste restaurante é também uma das suas mais-valias. É um espaço mais calmo, que convida a ficar e a saborear.
A decoração é rústica e acolhedora, lembrando a casa de uma avó com bom gosto." Citado in Revista Evasões
EMENTA
Para abrir o apetite...
Seleção de pão, manteiga aromatizada, tapenade de azeitonas
A sopeira
Sopa do dia
Entradas
Estaladiço
Palitos de batata doce com maionese de alho e ervas frescas
Da horta
Legumes assados com molho pita
O serrano disfarçado
Crocante de queijo da serra com pêras caramelizadas
A beirã
Tábua pequena de enchidos grelhados
Tábua grande de enchidos grelhados
Bem aconchegados
ECogumelos recheados com alheira, gema de ovo de codorniz e grelos salteados
Herança do tradicional
Salpicão de vitela com rucula e lascas de queijo S.Jorge
Carne
O clássico
Bife da vazia
Á posta é melhor
Posta grelhada á Jasmim
Conversa a dois
Costeletão de vitela (2 pessoas)
Os escodidinhos
Secretos de porco grelhados
Combinações improváveis
Frango recheado de alheira com penne de espinafres e nozes
Para saborear...
Vegetariano
Risotto de abóbora com espargos e legumes assados
Arroz
Red hot chili pepper
Risotto de camarão com chili
Floresta encantada
Risotto de cogumelos com carré de borrego
Peixe
O nostálgico
Polvo a lembrar os açores com legumes e batata doce assada
O burguês
Bacalhau em crumble de broa com batatinha assada, puré de alho e pimentos baby assados
Á volta da fogueira
Robalo braseado com polenta de ervas frescas frita e legumes grelhados
Para terminar...
Sobremesas
Merengado de pêra bêbeda com sorbet de limão
Bolo de figo perfumado com figos macerados em vinho do porto e creme fraîche
Mousse de lima com crumble de aveia
Crocante de pastel de nata com gelado de café e toffee
Delicia de chocolate e e amendoim com gelado de caramelo e coulis de frutos vermelhos
Seleção de queijos e compotas
OCASIÕES ESPECIAIS
Se pretende fazer uma marcação para um jantar de grupo ou uma ocasião especial, aconselhamos que nos contacte e faça uma marcação prévia.
"O local é escondido mas é encantador. Fica na aldeia de Rebordinho, perto da estrada que liga Viseu a Nelas, com casas tradicionais de pedra granítica num largo com uma bela capela. Parece uma terra saída de um conto tradicional português." Citado in Revista Evasões
E-MAIL: restaurantejasmim@outlook.pt
TELEFONE: 232 406 780
Disponível das 10:30h ás 14:30h
e das 18:30h ás 22:30h
ENDEREÇO: Rebordinho, rua da Capela.
COORDENADAS GPS: 40.6082511,-7.9356628
HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO:
Aberto de Quarta a Domingo das12.30h ás 15h e das 19.30h ás 23.00h.
Fechado Segunda e Terça.
HORÁRIO DE SERVIÇO DA COZINHA:
Das 12.30h ás 14.30h e das 19.30h ás 21h